В Тульской области с нарушениями выпекали вафли

24.02.2020 18:15

В Тульской области с нарушениями выпекали вафли

Специалисты посетили с проверкой кондитерскую фабрику «Тореро» в Куркинском районе. Поводом стала жалоба потребителей на наличие в готовой продукции посторонних «примесей».

На предприятии выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»: на производстве вафель не обеспечен контроль использования работниками специальной санитарной одежды и обуви.

Кроме того, на фабрике не соблюдается периодичность уборки транспортеров и конвейерных линий, устройство для выпечки вафель своевременно не очищается от нагара.

По результатам административного расследования лицо, допустившее нарушение, привлечено к ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. В адрес юридического лица выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Как дать вторую жизнь бабушкиному кольцу перед помолвкой Монтаж крана-смесителя: подключение, крепление и проверка XPS 50 мм: теплопроводность и области применения (пол, фасад, кровля) Трековые системы для офисов и коворкингов для эффективного зонирования света Ножи, которые преодолевают любые испытания

Последние новости