Произведенный не по ГОСТу сыр запретят называть "российским"

Произведенный не по ГОСТу сыр запретят называть

Правительство намерено запретить производителям называть российским сыром или шоколадом продукты, произведенные не по ГОСТу. Инициатива должна снизить долю "легального фальсификата", сообщили РБК в Росстандарте.

Поправки предлагается внести в закон "О стандартизации".

Предложение призвано решить проблему, когда продукты названы закрепленными в ГОСТах наименованиями (например, "российский сыр"), но изготовлены по так называемым техническим условиям производителя (ТУ). В результате продукты с одинаковыми названиями имеют разный состав и вкус.

Например, ранее по итогам исследования наиболее популярных марок зеленого горошка Роскачество нашло у ряда производителей нарушения. Но констатировало, что производители "обезопасили себя", обозначив, что продукция произведена по ТУ, а не по ГОСТам.

Также в Роскачестве отмечали, что целый ряд производителей шпрот в масле и молочного шоколада "двумя спасительными буквами ТУ" фактически "избавили себя от необходимости соответствовать параметрам качества", поскольку обязательные требования по идентификации шоколада и молочного шоколада техническими регламентами не установлены, пишет РБК.

"Мы видели не шоколад, а кондитерскую плитку", — уточнили в Роскачестве.

То же самое касается сыров. ​ Например, только 7 из 30 продуктов с ГОСТированным названием "российский" содержали указание на соответствие продукта ГОСТу — остальные производители выпускали "российский сыр" по ТУ. При этом по составу, рецептурам и вкусовым характеристикам сыр не соответствовал традиционному сыру сорта "российский".

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Компания «РК-натяжные потолки» предлагает скидки на натяжные полотки DESCOR На улице Серова погибла выпавшая из окна женщина Комфортный сон – залог хорошего здоровья Работа казино Вулкан Мэр о качестве ремонта дворов: "Подрядчик все исправит в кратчайшие сроки"

Последние новости