Как сообщает администрация Усманского района, продолжается развитие свиноводческого комплекса ООО «Отрада Фармз». Так, сегодня общее поголовье свиней здесь достигло 10,5 тыс. голов. Производство свинины основано на внедрении современных технологий: автоматизированной системы вентиляции воздуха, кормления, навозоудаления с последующей его сепарацией, воспроизводства стада, выращивания и откорма свинопоголовья. Основную часть рационов кормления составляют экологически чистые корма собственного производства.
В целях завершения технологического цикла от выращивания до убоя, построен убойный цех. В смену забивается 110-120 голов свиней средним весом 110 килограммов. Мясо реализуются на территории Липецкой области и других регионов. В последующем, работа убойного цеха будет организована в две смены, что позволит довести забой до 180 – 200 голов.
«Отрада» — франко-российская компания, созданная в 2005 году в Добринском районе Липецкой области. Свиноферма в Усманском районе была приобретена и реконструирована компанией в 2014 году. Всего в компании функционируют четыре свинофермы для производства племенных и товарных свиней. Так, две репродукторные фермы группы «Отрада» позволяют получать 60 тыс. племенных животных в год. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации присвоило ООО «Отрада Фармз» статус селекционно-генетического центра по разведению пород йоркшир, ландрас и дюрок. Компания также производит 140 тыс. товарных свиней в год. Убой всех товарных свиней осуществляется компанией самостоятельно в самых современных убойных цехах, расположенных на территории площадок откорма. Для обеспечения себя высококачественным зерном для производства комбикормов «Отрада» занимается растениеводством в Тербунском и Добринском районах, для дальнейшего расширения производства в свиноводческой отрасли приобретены участки в Становлянском районе. Основатель и гендиректор компании — Патрик Хоффманн. ГК «Отрада», основанная в 2005 году, делает упор на разведении племенных животных датской генетики DanAvl. Компания полностью вертикально интегрирована «от поля до прилавка». Выручка компании в прошлом году составила 3 млрд. рублей.
