Клубника – опасный аллерген, или ягода на миллион?

Клубника – опасный аллерген, или ягода на миллион?

Когда заходит речь о вводе прикорма для малыша, вокруг не утихают споры: что можно, а что нет, а вот это аллерген, а вот это напичкано химией и т.д. без конца и края. Особенно много разговоров вокруг сезонных ягод и фруктов, в частности клубники, сегодня мы выясним все за и против поедания этих сочных и ароматных ягод детьми, да и взрослыми так же. Между прочим здесь я советую покупать крупную клубнику в СПб, с доставкой прямо домой, ягоды всегда свежие, а цена – конкурент базарам и супермакетам. Первый камень в сторону клубники – Да, она действительно может вызывать аллергию у детей, и намного реже у взрослых. Структура ягоды пористая, и в процессе роста она принимает пыльцу соседних растений, именно эта коллаборация и может вызвать покраснение на любимых щечках. Многие диетологи рекомендуют постепенно вводить клубнику в рацион детей старше 1 года, давая в день по одной ягодке и наблюдать за реакцией. Так же, клубника не рекомендована беременным женщинам в последнем триместре, кормящим мамам.

Люди с язвенной болезнью желудка и 12-ти перстной кишки так же должны избегать свежей клубники в рационе, зато ягоды прошедшие термическую обработку можно смело употреблять в пищу. В принципе, на этом претензии к ароматной и сочной ягоде заканчиваются, далее о ее преимуществах:
• Кладезь витамина С, в горстке клубники этого витамина больше чем в одном большом апельсине;
• Масса антиоксидантов, замедляющих процессы старения;
• Противораковые свойства эллановой кислоты, которая занимает лидирующую позицию в списке полезных веществ клубники;
• Противовоспалительное воздействие, ранозаживляющие свойства, большое содержание ферментов положительно влияющих на биохимию крови;
• Незаменимая ягода в рационе людей страдающих панкреатитом и гастритом с низкой кислотностью;
• Клубника имеет низкий гликемический индекс, ее можно употреблять при диабете и в периоде похудения;
• Свежая клубника нормализует давление, помогает побороть отечность, разжижает кровь и «растворяет» тромбы.
• Мощный иммуностимулятор;
• Положительно влияет на память и мыслительные функции мозга.

Если честно, можно еще очень долго перечислять положительные качества клубники. Выбирая ягоды, обратите внимание на их цвет, чем ярче красный окрас, тем больше витаминов и антиоксидантов содержит конкретная партия клубники. Ну, и стоит помнить, что клубника, привезенная из-за кордона, выращенная в теплицах под искусственными лампами, порадует вкусом и красотой, но на этом все. Лучше всего употреблять клубнику в сезон ее роста в нашей полосе, под естественным освещением.

Следующая новость
Предыдущая новость

Игровой досуг с Вулкан 24 зеркало Министр об "Авангарде": "Я уверен, что стадион будет сдан в этом году" Количество карт "Мир" с начала года выросло на 22% Монтаж видеонаблюдения На турбазе под Балашовом утонул подросток

Последние новости